Konzumiranje brze hrane ne znači nužno da ćete dobiti kilograme
Vesti online 26.08.2021 | N1
Studija nedavno objavljena u časopisu Američkog društva za ishranu “Advances in Nutrition”, koja je prošla recenziju, zaključuje da hrana sa visokim glikemijskim indeksom (GI) nema veću verovatnoću da će prozrokovati višak kilograma u odnosu na hranu sa niskim GI.
Ova studija je sprovedena da proceni hipotezu da hrana sa visokim GI promoviše skladištenje masti i povećava rizik od gojaznosti izazivajući brzo povećanje šećera u krvi i lučenje insulina, a da hrana sa niskim GI čini suprotno. Opsežna studija je analizirala podatke o skoro dva miliona odraslih kako bi se procenilo da li glikemijski indeks utiče na telesnu težinu. – Ova studija je prva koja definitivno pokazuje da hrana sa visokim GI ne dovodi nužno do
