Како да најбрже ољуштите паприке за ајвар и зимницу: Проверени трик који штеди време и живце
Телеграф 09.09.2021 | Телеграф.рс

Имамо решење за један од најтежих послова током припреме ајвара
Припрема зимнице је у јеку, а већина домаћица се традиционално опредељује да прави домаћи ајвар. Иако је овај посао и временски захтеван, а и скуп, нема ништа лепше него кад чланови породице отворе теглу домаћег ајвара и уживају у непоновљивом укусу печених паприка које су упржене са белим луком, уљем и сирћетом. Али, кад би требало спремати ајвар, мало је оних који ће домаћици помоћи најпре око печења паприка, а посебно кад би печене паприке требало ољуштити.