Научници од коре дуријана праве антибактеријске завоје
Н1 Инфо 20.09.2021 | Аутор:Хина
Научници са Технолошког универзитета Нанијанг (НТУ) у Сингапуру су, у настојању да смање бацање хране, почели да трансформишу одбачену љуску дуријана, егзотичног воћа неугодног мириса у антибактеријске гел завоје.
Поступком се екстрахује целулозни прах из коре плода, која се најпре изреже на тракице и осуши поступком замрзавања, а затим се помеша са глицеролом, најједноставнијим тровалентним алкохолом који се користи у медицинске сврхе. Настала смеса постаје мекани хидрогел, који се потом реже на завојне траке. „Ми у Сингапуру годишње конзумирамо око 12 милиона дуријана, а осим воћне пулпе не можемо баш много да направимо са преосталом кором и семенкама, што утиче на
