SAM KOVAČ SVOJE SREĆE: Dragana Krvavac, proizvođačica vojničkog hleba taina
Kragujevačke 27.09.2021
Kad profesorka pripaše kecelju Dragana Krvavac svoj biznis zasnovala je na proizvodnji hleba taina – vojničkog sledovanja, koji je i brendirala, a uz neke modifikacije proizvodi i druge vrste hleba - beskvasni, kvasni, štrudle i vanilice od spelte, sve organskog porekla i pečeno u furuni na drva.
Profesorka je srpskog jezika i književnosti, ali sada je pekarka koja radi sama - ručno, od loženja peći, preko natiranja, do distribucije kupcima Dragana se pre tri godine doselila sa decom u Kragujevac iz Bečeja, rešena da baš u Đuriselu, gde je kupila seosko domaćinstvo, započne novi život tada ne znajući čime će se konkretno baviti. Bila je, kaže, u nekom vakuumu, jer godinu dana pre toga nije imala nikakav posao, s obzirom da je njen ugovor nasilno okončan u
