Za razne prilike: Džumbus pogača

Sastojci i priprema: - 800 gr. brašna (plus 100 - 150 gr. da se premesi) - 2 jaja - 20 gr. kvasca (pola kocke) - 200 ml. vode - 200 ml. mleka - 4 kašike ulja - 200 gr. margarina - 2 kašičice šećera - 2 kašičice soli (još malo za margarin) - susam ili druge semenke (ako volite) Izmešajte kvasac sa mlekom, vodom (sve mlako), uljem, šećerom i jajima. Dodajte postepeno brašno, i dok je testo ređe ubacite so. Završite mešenje na radnoj površini jer testo treba dobro