Za sve ljubitelje bukovače evo odličnog recepta
Vesti online 21.10.2021 | Vesti online
Bukovača je vrsta gljive, koja je bogata vitaminima B grupe, C, D, K, mineralima jod, selen, fosfor, gvožđe, kalijum, cink.
Snižava holesterol i jača imunitet.. Potrebno je: 250 grama bukovača 1/2 praziluk 1 veća paprika sveža 2 čena belog luka peršunov list so,biber,maslinovo ulje Priprema: Na ulju propržiti na kolutove praziluka, kad se malo uprži dodati crni luk, a onda na kocke papriku. Na kraju dodati oprane i očišćene bukovače. Dinstati na tihoj vatri da ispari tečnost. Ako pečurka nije mekana dodati malo vode pa je dinstati da omekne i ispari tečnost. Na kraju ubaciti so,biber,
