Borovnica vrednija od pšenice – budućnost u ulaganju u proizvodnju voća
Sputnik 23.10.2021
Iako je pod voćem oko 5,5 odsto svih poljoprivrednih površina u Srbiji, voćarska proizvodnja čini 11 odsto vrednosti ukupne poljoprivredne proizvodnje. Dobit po hektaru voćnih zasada daleko je veća nego kod ratarskih kultura, pa je zavisno od voćne vrste u odnosu na pšenicu veća od 10 do čak 30 puta.
To ne znači da treba da smanjujemo proizvodnju pšenice, ali jeste znak da moramo da menjamo strukturu naše proizvodnje, smatra profesor sa katedre za voćarstvo Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, dr Zoran Keserović. Smanjenu proizvodnju voća zbog klimatskih uslova, voćari su ove godine nadoknadili visokom cenom. Ali da je proizvodnja voća generalno veoma isplativa pokazuju sve veća ulaganja i veće površine pod zasadima voća. Prema popisu iz 2012. bilo
