Namirnice koje nikako ne treba prati pre pripreme
Vesti online 12.11.2021 | N1
Pranje namirnica pre kuvanja čini se kao dobra ideja, ali stručnjaci ističu da to nije uvek dobro. Naime, određene namirnice ne bi trebalo prati pre kuvanja, upozorili su iz Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC).
Sirovo meso, piletinu, ćuretinu i jaja ne bi trebalo da perete pre kuvanja. Kada kupite ove namirnice u prodavnici, verovatno vam se čini da je dobra ideja da ih operete pre nego što počnete da ih pripremate. No, CDC upozorava da to ne bi trebalo da činite. “Pranje i ispiranje sirovog mesa, piletine, ćuretine i jaja može uzrokovati da se potencijalno opasne i štetne bakterije i klice rašire po vašoj sudoperi, radnim i drugim površinama u vašoj kuhinji. Te klice
