Топе се у устима: Пуњене ћуфте у белом сосу

Састојци За ћуфте: За сос: За прилог: Припрема Хлеб прелијемо са млеком да омекша, помешамо месо са зачинима уситњеним црним луком и јајима, додамо хлеб и гњечећи саставимо смесу. Качкаваљ сечемо на коцкице од меса правимо лоптице и у средину ставимо по коцкицу качкаваља и формирамо ћуфтице и уваљамо у брашно пре пржења. Пржимо у дубоком уљу да порумени са једне затим и са друге стране. У уље у које, се пржиле ћуфте додамо брашно и ситно сецкани бели лук