Ukusnije od koha - recept za neodoljivu pitu od mleka koja se topi u ustima

Ako ga volite, onda biste mogli da probate "nadograđenu" verziju, odnosno pitu sa mlekom koja originalno stiže iz Južne Afrike gde se zove melktert ili mlečni tart. Ko voli koh, voleće i ovu pitu koja je već osvojila srca svih svetskih kuvara. Glavni sastojak je mleko zbog kojeg je nadev penast poput najfinijih krempita a kora koja se koristi može biti od prhkog ili lisnatog testa, ali to se može i izostaviti. Odlučite li se na verziju bez testa, smesu ulijte u