Mekana, da ne može biti mekša Pogača punjena sirom, prava harmonija ukusa (video)

Potrebno je: 300 ml. mleka 15 gr kvasca 1 kašičica šećera 500-550 gr brašna malo soli 50 ml maslinovog ulja 1 belance Za nadev: 150 gr sira 50 gr rendanog kačkavalja 1 puna kašika kisele pavlake Za premazivanje: 1 žumance 1 kašičica ulja 50 gr rendanog kačkavalja Priprema: U lončić sipati malo mlakog mleka dodati šećer i izmešati. Kad zapeni sipati u vanglu dodati jedno belance, a žumance ostaviti poklopljeno za premazivanje. Foto: Bakina kuhinja U vanglu sipati