Домаћа панцерота, без конкуренције међу пецивима

Састојци: 1 квасац 40 г 1 шоља, 250 мл млека 2 шоље, 250 мл воде 1 кашичица соли 1 кашичица шећера мало уља, колико стане у шаку 700 – 800 г брашна Надев: 200 г шункарице или неке друге саламе, за пиззу може 150 г кацкаваља или било којег тврдог сира, моззареле, траписта кечап, толико да смеса буде густа, никако ретка, цуреће оригано, ако волите и по укусу можете додати киселе краставчиће, мајонез, шта више волите. Припрема: Када припремам панцероте не стављам