Masna pogača sa kajmakom: Kada je jednom probate, stalno ćete je praviti (recept)
Kurir 13.03.2022
Pogača je oblik hleba koji se na našem podneblju priprema na razne načine i za različite prilike.
Nekada su se pravile samo od brašna i vode, one beskvasne, sa sodom bikarbonom, nazivane i sirotinjske. Danas se pripremaju daleko bogatije, sa dodatkom jaja, mleka, putera i drugih namirnica. Jedna od ukusnijih je i takozvana masna pogača u koju se dodaje kajmak. Sastojci: 1 kg brašna 1 kesica kvasca 125 g maslaca 50 ml ulja 400 ml mleka 2 jajeta 2 kačičice soli 3 kašike kajmaka Priprema: Aktivirajte kvasac. Dodajte so, ulje, otopljen puter, brašno, jedno celo
