Mirjana je otvorila prvu prodavnicu Kurtoš kolača u Novom Sadu i dala mu novu, neodoljivu dimenziju
Luftika 28.03.2022 | Irena Bjelić
Kurtoš kolač ili kako ga još zovu dimnjak kolač, koji vodi poreklo iz rumunske Transilvanije, gde su ga osmislili tamošnji Mađari, danas se sve više pravi u svetu.
Iako ima tradiciju dužu od pola milenijuma tek poslednjih decenija postao je popularan i među Novosađanima. Neverovatna je stvar da u srpskoj Atini, prestonici ovog kolača u Srbiji, do skoro nije bilo niti jednog lokala, specijalizovanog za kurtoš kolač.Poslasticu ste mogli naći samo na vašarima i manifestacijama. Novi Sad i Beograd – večiti „rivali“ sa istim ciljem Beogradska kafana stara 150 godina ugostila je Putina, Si Đinpinga i Buša. Bili… Živim u Novom Sadu
