Da li je crni hleb stvarno zdraviji od belog?

Hleb je nezaobilazna namirnica koja se koristi u celom svetu. Postoje različite vrste, ali najčešće se konzumiraju crni i beli hleb. Stručnjak za ishranu Ruči Parmar za portal Pinkvilla govorila je o razlikama između crnog i belog hleba. Iako nema velike razlike u kalorijama, postoji velika razlika u hranljivim materijama. Crni hleb definitivno ima više nutrijenata od belog. Crni hleb se pravi od delova zrna pšenice: mekinja, endosperma i klica, zbog čega je tamne