Svi prave ovu grešku kad spremaju jaje na oko: Profesionalni kuvari otkrivaju kako da belance bude hrskavo i meko, a žumance tečno
Kurir 05.04.2022
Verovatno mislite da je lako ispržiti jaja, zar ne? Samo ga stavite u tiganj na nekoliko minuta i posao je gotov.
Ipak, postoji ključna greška koju mnogi od nas čine svaki put kada prže jaja na oko, i zbog koje ne ispadnu toliko ukusna. Prema savetima raznih kuvara, ono u čemu većina nas greši jeste količina ulja koju koristimo pre nego što razbijemo jaja u tiganj, jer zbog pogrešne količine jaja ne ispadaju onako kako bismo želeli. Trik za usavršavanje hrskavog prženog jaja na oko jeste u ulju – i to u puno ulja. Prema rečima kuvara, potrebno vam je dosta ulja u tiganju da bi
