Francuska pita sa hrskavim testom: Napravite Kiš Loren i osetite ljubav na prvi zalogaj (recept)
Kurir 10.04.2022
Kiš je klasični francuski slani kolač koji se sastoji od otvorene kore testa prelivene nadevom od pavlake i komadića sira, mesa, morskih plodova ili povrća.
Najpoznatija varijanta je Kiš Loren, čiji osnovni sastojci su slanina (ili šunka ako je više volite), jaja i sir. Ovaj “slani kolač” toliko ukusan, da ga morate što pre probati. Priprema je vrlo jednostavna, a sastojke vervovatno već imate u svojoj kuhinji. Sastojci: 200 g brašna 100 g putera 70 ml vode 100 g slanine 100 g šunke 100 g ementalera 4 jajeta 100 ml kisele pavlake malo soli Priprema: Isecite šunku, sir i slaninu na kockice, a zatim slaninu malo
