Оригинални рецепт за старинску проју: Овако су је правиле наше баке

Постоје нека традиционална јела попут киселог купуса или сарме, али и кајмака која су незамислива без старинске проје. По рецепту наших бака, она се прави веома лако и не тражи велико кулинарско умеће. Проја од жутог кукурузног брашна некада је била главна храна на трпези наших предака, а данас спада у хлеб који се не једе тако често. Поред тога што је укусна она има и здравствене предности. Кукурузно брашно је изузетно здраво, јер снижава холестерол и висок