Čaj koji svi vole može da dovede do otkazivanja jetre: Evropska agencija za sigurnost hrane potvrdila: Povedite računa o količni!

Ekstrakt zelenog čaja može uzrokovati oštećenje jetre, saopšteno je iz Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA). Uz sve pogodnosti zelenog čaja koji se često prepisuje kod raznih dijeta, i pomaže pri gubljenju kilograma, svakodnevno uzimanje prevelike količine može biti štetno za jetru, pa dovesti čak i do njenog otkazivanja. Krivci za to su katehini, vrsta polifenola koji su esencijalne molekule za fiziologiju biljaka, bitni za funkcije poput rasta i