Nemački ugostitelji protiv brojanja kalorija u jelovnicima
Biznis.rs 26.04.2022 | Redakcija Biznis.rs
dodatna glavobolja za vlasnike restorana
Treba li uz naziv svakog jela koje restoran ima na meniju da bude i broj kalorija? Nemačko udruženje hotela i restorana Dehoga protiv je uvođenja modela kakav postoji u Velikoj Britaniji, čija vlada tako želi da podrži borbu protiv gojaznosti. „Dehoga je izričito protiv obaveznog označavanja kalorija na jelovnicima u restoranima,“ rekla je za DPA generalna direktorka udruženja Ingrid Hartges. „Navođenje kalorija za svako jelo na meniju nije praktično, niti za to
