Руси похрлили у ресторане брзе хране: Хоће да уштеде, а овај сегмент прехране је све непопуларнији видео
Курир 04.05.2022
Жеља руских потрошача да смање потрошњу током кризе довела је до још једног прилива посетилаца у кафиц́е и ресторане у брзој храни.
У таквим објектима промет и број поруџбина су порасли за 16% у односу на претходна два месеца у условима општег пада. За рад ланаца брзе хране, додатни покретач било је затварање Мекдоналдсових продавница. Али они не журе да отварају нове објекте чак ни у условима раста пословања: процес отежавају проблеми са набавком опреме и високе камате на кредите. Стручњаци додају да разлика у трендовима, бар делимично, може бити последица преласка једног броја ресторана и
