Беланца од пилећих ћелија и млеко из лабораторије добри за здравље и чувају планету
Политика 17.05.2022
Јела са месом које је гајено у лабораторији и деликатеси припремљени од млевених инсеката смањили би негативне ефекте на планету за више од 80 одсто.
Са таквом храном која је алтернатива месу и млечним производима могло би доћи до драстичног смањења у емисији угљеника, али и потрошњи воде и земљишта. То је закључак студије у којој су научници израчунали предности за животну средину уколико би начин исхране становништва Земље био промењен. Како пише Би- Би- Си, на светском нивоу развија се читава лепеза неконвенционалних намирница са циљем да се обезбеди храна богата протеинима, а да она истовремено не
