Имају више калцијума од млека - Намирнице које су ризница витамина и минерала, идеалне у посту и за вегетаријанце

Калцијум је један од најзаступљенијих минерала у људском телу. Важан је за: одржавање здравих костију, крвне судове, контракције мишића, лучење хормона, деобу ћелија… Метаболизам калцијума се одвија уз учешће других хранљивих материја: протеина и витамина Д. Студија је показала да троструко повећање количине протеина у исхрани повећава апсорпцију калцијума у ​​цревима за 8%. Дакле, особа може да уноси препоручене дневне дозе калцијума (око 1000 мг) и да опет