U čemu je problem s mlekom, zašto više volimo biljne napitke od kravljeg mleka
RTS 01.06.2022
Ranije je bilo jasno – kad se kaže „mleko“ misli se na kravlje mleko. A danas u Nemačkoj postoje biljne alternative kao što je mleko od ovsa. Potrošnja kravljeg mleka opada. Zašto raste podozrenje prema njemu?
Decenijama je kravlje mleko uživalo dobar glas. U vremenima privrednog čuda u Nemačkoj, šezdesetih godina prošlog veka, poznati reklamni slogan je glasio: „Mleko budi umorne muškarce“. A osamdesetih je bila poznata krilatica: „Mleko će to obaviti“. I skoro niko to nije dovodio u pitanje. Mleko je smatrano posebno zdravim, recimo za kosti, zbog toga što sadrži dosta kalcijuma. Danas često čujemo da se ljudi žale na to da ne podnose mleko ili da principijelno
