Evo zbog čega je važan vitamin K Obratite više pažnje na lisnato povrće
Alo 04.06.2022
Vitamin K otkriven je 1929. godine kao esencijalni nutrijent za koagulaciju krvi, odnosno zgrušavanje krvi
Vitamin K otkrio je stomatolog Veston Prajs, koji je proputovao svet početkom 20. veka, proučavajući odnos između ishrane i bolesti u različitim populacijama. Postoje dve glavne vrste vitamina K. Vitamin K1 dolazi iz biljaka, posebno lisnatog zelenog povrća poput spanaća i kelja. Vitamin K2 se prirodno stvara u crevnom traktu i deluje slično kao K1. Vitamin K igra važnu ulogu u koagulaciji. Zgrušavanje je proces koji pomaže u sprečavanju prekomernog krvarenja
