Белгијска фабрика чоколаде затворена због присуства салмонеле
Радио 021 30.06.2022 | Бета
Велика белгијска фабрика чоколаде Бари Калебаут саопштила је данас да је зауставила производњу након што је открила салмонелу у серији чоколаде.
Фабрика у Виезеу, која се сматра највец́ом фабрика чоколаде на свету, затворила је све производне линије из предострожности, док се присуство салмонеле истражује. Фабрика производи чоколаду за више брендова који се продају широм света. Салмонела је откривена у понедељак, а сви чоколадни производи произведени у фабрици стављени су на чекање до истраге, саопштила је компанија. Идентификовао да је извор контаминације лецитин, емулгатор који се рутински користи у
