U sladoledu se mogu naći ozbiljne bakterije koje su pretnja po zdravlje: Na šta treba obratiti pažnju?
Telegraf 04.07.2022 | Telegraf.rs
Listerija je patogena bakterija koja predstavlja opasnost po ljude, naročito trudnice i osobe oslabljenog imuniteta
Kako prenosi britanski " The Sun" jedna američka kompanija koja proizvodi sladoled dovedena je u vezu sa širenjem smrtonosne bakterija listerije, zbog koje je 22 ljudi hospitalizovano u deset zemalja širom SAD-a. Otopljeni sladoled i drugi deserti mogu da budu pravi inkubator za razvoj opasnih bakterija, a ne samo meso i mlečni proizvodi. Prema podacima Centra za kontrolu i prevenciju bolesti jedna osoba je preminula, a jedna trudnica je izgubila bebu zbog zaraze