Recept za pazarske mantije Nikad lakši način za pravljenje ovog fantastičnog tradicionalnog jela (video)

Ukoliko ste ljubitelj testa, ovo je prava poslastica za vas! Originalne pazarske mantije se ne prelivaju kiselim mlekom i lukom, ali po želji to se može dodati. Sastojci za tepsiju prečnika 40 cm: Za testo: Za fil: Masnoća za jufke: Priprema: U prosejano brašno dodajte so, ulje i mlaku vodu, pa zamesite testo. Testo stavite u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji pola sata. U međuvremenu napravite fil i masnoću. Za fil: U veću posudu