Студија: Накнадно сољење хране могло би да скрати животни век
Н1 Инфо 15.07.2022 | Аутор:индекс.хр
Истраживачи у Великој Британији открили су да је додавање соли јелу након што је припремљено повезано са краћим животним веком за 1.5 година код жена и 2.3 године код мушкараца.
Студија, објављена у Еуропеан Хеарт Јоурнал, анализирала је више од 500.000 људи током девет година. Истраживање је спроведено помоћу упитника како би се сазнало колико често су појединци додавали со у јела. Такође су прикупљени узорци урина, које су истраживачи употребили за процену уноса соли. Док многе студије испитују свакодневни унос натријума из соли, ова студија је посебно посматрала додатно сољење и његов дугорочни ефекат на смртност. Истраживачи су
