Pravićete ih stalno: Tradicionalni recept za najbolje sarmice od zelja
Zrenjaninski 24.09.2022
Sarmice od zelja imaju specifičnu, nenametljivu a neodoljivu aromu, u čemu ima mnogo posebnosti.
Ovog vikenda vam portal zrenjaninski.com i DIJAMANT donose tradicionalni recept za najbolje sarmice od zelja. Potrebno: 5-6 veza zelja ½ kg mlevenog mesa 1 jaje šolja pirinča pola glavice crnog luka mirođija, so i biber, aleva paprika, brašno, Dijamant ulje Priprema: Zelje dobro oprati i očistiti od korena, preliti ključalom vodom i ostaviti da odstoji nekoliko minuta, kako bi omekšalo. Izvaditi i staviti u cedaljku. Propržiti sitno seckan luk, dodati mleveno meso
