Obavezno probajte: Recept za musaku bez krompira

Sastojci: Za bešamel: Za preliv: Priprema Na malo ulja propržite litno seckan crni luk i šargarepu, pa dodajte meso i pržite kratko. Potom za bešamel otopite puter i dodajte brašno, pa uz mešanje ugrejte dok ne pobeli. Zatim sipajte mleko, postepeno razređujući sos i na kraju začinite po ukusu. Tikvice dobro operite i, ako želite, oljuštite, ali nije neophodno. Isecite na kolutove. Posudu za pečenje premažite puterom, pa ređajte tikvice, pa preko mleveno meso i