Gde se "najbolje jede": Ovaj grad je proglašen gastronomskom prestonicom sveta

Većina ljudi Bolonju uglavnom veže za čuveni sos za pastu koji nosi ime ovog grada, ali iz nje i čitave regije Emilija-Romanja potiču i balzamiko sirće, mortadela, parmezan i pršut Parma. U ovom kraju su i lazanje i tortelini u bujonu prvi put napravljeni. Kulinarska izvrsnost Bolonje nije samo stvar prošlosti. Grad se i u današnje vreme ponosi svojom hranom i prepun je restorana. U njemu ćete naći skrivene kutke koje posećuju lokalci, restorane za turiste