Popularni kulinarski mitovi koje je nauka – razbila!
Nedeljnik 19.10.2022 | Biznews
Image by Freepik Uživanje u hrani smatra se jednim od najistaknutijih ovozemaljskih zadovoljstava iako u suštini predstavlja egzistencijalnu potrebu.
Bilo da volite da zasučete rukave u kuhinji ili samo degustirate specijalitete koji su tuđih ruku delo, svi smo mi na neki način kulinarski eksperti istančane i razvijene palete ukusa. Znamo koje namirnice i začini nam najviše prijaju i u kojim kombinacijama ukusa naše nepce uživa, a u kojima baš i ne. Međutim, bez obzira na to koliki smo hedonisti, još uvek postoje neke osnovne stvari u vezi hrane i kuvanja u kojima grešimo, obično zato što ih uopšte ne dovodimo u
