Најбољи начин да искористите сва лековита својства куркуме
Н1 Инфо 24.10.2022 | Аутор:Цити Магазине
Последњих година куркума је постала врло популарна у нашој кухињи, како због своје специфичне ароме и јарке боје, тако и због бројних лековитих својстава Из тог разлога, људи радо додају куркуму у најразличитија јела, као што су супе, чорбе, варива, па чак и чајеве и пецива.
Ипак, оно што је мало познато јесте чињеница да тело не може у потпуности да апсорбује све хранљиве материје из куркуме јер се она веома брзо разлаже у цревима и јетри. Из тог разлога неопходно је да куркуму комбинујете са црним бибером. Наиме, овај зачин повећава апсорпцију хранљивих састојака из куркуме, а многе научне студије откриле су да комбинација ова два сјајна зачина у великој мери утиче да јачање здравља и спречавање разних болести. Лековита
