Jedini originalni recept za sos Bolonjeze!

Svet plus 24.10.2022 | svetplus.com/24sata.hr.

Bolonjeze sos ili ragù (od francuske reči ragoûter, što znači ‘podstaći apetit’) izvorno je bio zamišljen kao svečani obrok koji se samostalno (bez testenine) služio vojnicima i mornarima. Ovo je jedini originalni recept!

Danas se "Bolonjeze" tradicionalno poslužuje uz taljatele od svežih jaja, ali njime se začinjavaju i druge testenine, poput lazanja (s dodatkom bešamela) i kraljice seljačke kuhinje, palente. Bolonjska delegacija Italijanske akademije kuhinje je 1982, nakon više godina istraživanja i pregledavanja starih knjiga recepata od stotina talijanskih porodica, kuvara i sfoglinea (proizvođača testenine koji se specijalizuju za ručno izvlačenje listova testenine tankih poput

Otvori na svetplus.com

Pročitajte još

Ne bacajte koru od banane: Prelijte je vodom i sačekajte par sati, rezultat će vas oduševiti

Story pre 1 dan

Ovako manekenka kuva: Nina Seničar pokazala recept za gibanicu

Gloria pre 4 sati

U ovoj zemlji kriminala nema, nekretnine su najskuplje na svetu, svaki treći stanovnik je milioner, a među njima je i čuveni Srbin

Nova pre 10 sati

Poslastica od samo dva sastojka idealna za vrele dane: Savršeni spoj koji budi čula, a sprema se jednostavno

Ključne reči

Jedini originalni recept za sos Bolonjeze!

Pročitajte još

Ne bacajte koru od banane: Prelijte je vodom i sačekajte par sati, rezultat će vas oduševiti

Ovako manekenka kuva: Nina Seničar pokazala recept za gibanicu

U ovoj zemlji kriminala nema, nekretnine su najskuplje na svetu, svaki treći stanovnik je milioner, a među njima je i čuveni Srbin

Poslastica od samo dva sastojka idealna za vrele dane: Savršeni spoj koji budi čula, a sprema se jednostavno

Recept koji je osvojio svet: Evo kako se pravi dijetalna domaća kola

Poslastica po Marijinom receptu uspeva baš svima, pravi se za 10 minuta, a sastojke za nju svi imaju u kuhiju (recept)

Bakin recept za sos od višanja

Ključne reči

Zabava, najnovije vesti »

Dnevni horoskop: Rakovima preporučujemo da današnji dan posvete druženju, a Vodolijama da povedu računa o ishrani i vežbanju

"Mislim da me stanodavac uhodi": Podstanarka danima pronalazi ceduljice po stanu, svašta joj se motalo po glavi, a onda je saznala

Reakcija ćerke kad je videla tatu obišla je ceo svet: Njihov susret nakon 3 meseca rasplakao je preko 17 miliona ljudi (video)

Aneli odlučila da neće zadržati bebu: Zadrugarka danas otišla na ultrazvuk, pa prelomila - Evo kada je zakazana intervencija

Finalistkinju "zvezda Granda" napali jer nosi dres Hrvatske: Hitno se oglasila iz Nemačke: "Zna se šta sam"