Čuvena lepinja za sve specijalitet užičkog kraja
Glas Zapadne Srbije 17.11.2022
Užice - Pored prirodnih lepota i brojnih kulturno istorijskih spomenika grad Užice se može pohvaliti i bogatom gastronomskom ponudom.
Čuvena užička lepinja za sve jedan je od specijaliteta koje svako ko dođe u grad na Đetinji obavezno proba, a kako kažu dobri poznavaoci kuhinje poseban ukus daje pretop. „Lepinju prvo napravimo od testa i kada je otvorimo i skinemo poklopac u nju stavimo jaje i domaći kajmak i sve to umućkamo i stavimo u furunu da se zapeče, tek na kraju po želji mušterija dodajemo pretop”, rekao je Dragan Lazić, pekar iz jedne čuvene užičke pekare. Iako je samo pravi majstori