И Унеско зна: Шљивовица и у добру и у злу
Дневник 11.12.2022 | Дневник.рс
Унесков Међувладин комитет за очување нематеријалног културног наслеђа на свом 17. заседању, које се одржава у мароканском граду Рабат, донео је одлуку о упису елемента „Друштвене праксе и знања у вези с припремом и употребом традиционалног пића од шљиве – “шљивовице“ на Унескову Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства.
Тако је овај обичај, поред још 39 предмета и пракси, изабран за допуну Листе нематеријалног културног наслеђа за 2022. годину. Овом одлуком на Унескову листу уписан је део „живог наслеђа“ Србије који обједињује низ знања и вештина потребних за припрему шљивовице у домаћинствима, њену примену у свакодневној и обичајној пракси, а обухвата и узгој специфичних сорти шљиве, културу исхране, као и традиционалне занате повезане са овом праксом. Јавност се за културна
