Baklava, rastresita i sočna! Evo u čemu je caka! (RECEPT)
Svet plus 11.12.2022 | svetplus.com/still
Recept iz stare Bosne koji treba da zna svaka domaćica! Baklava, rastresita i sočna! Evo u čemu je caka da ona bude tako savršena...
Postoji jedna caka koja se primenjuje u staroj Bosni kada je spremanje baklave u pitanju. Reč je o tome da se margarin pre presipanja, tj. zalivanja baklave prvo dobro ugreje, tako da počne da "cvrči". Tim ugrejanim margarinom prelijte složenu i isečenu na romboide baklavu. Nakon toga se baklava peče na 200 stepeni Celzijusa. Zatim se vrela baklava preliva sa prohlađenom agdom u koju je isečen jedan ceo limun. Samo ovaj način pripreme baklave će omogućiti