Чини чуда: Сирће које побољшава рад пробаве, регулише крвни притисак и још много тога

Умебоши сирће се припрема специјалним поступком кисељења умебоши, јапанских шљива и представља изузетно алкалнунамирницу коју су према веровањима у лековите сврхе користили самураји. Умебоши је врста јапанске шљиве која је по карактеристикама сличнија кајсији. Сирће се прави тако што се јапанске шљиве помешају са листовима шисоа (јапанске коприве) и комбинују са морском сољу. Ови састојци пролазе кроз једногодишњи процес млечне ферментације, због чега ћете