Restorani ulažu u robote: Kako će to da utiče na radnike i njihov posao?
BizLife 28.12.2022

Ova godina je donela niz najava automatizacije u restoranskoj industriji dok su se menadžeri borili da pronađu rešenja za smanjenje radne snage i sve veće plate.
Ali napori su do sada bili “mršavi”, a stručnjaci kažu da će proći godine pre nego što se robot isplati kompanijama ili zauzme mesto radnika. “Mislim da će nas mnogo eksperimentisanja u nekom trenutku da nas odvede negde, ali mi smo i dalje veoma radno intenzivna industrija”, rekao je Dejvid Henkes, direktor kompanije Technomic, istraživačke firme za restorane. Čak i pre pandemije Covida, restorani su se borili da privuku i zadrže radnike. Globalna zdravstvena