Sto puta bolje nego iz pekare Pogačice sa čvarcima, naše bake su znale caku za vrhunski ukus i zadovoljstvo
Alo 10.01.2023
Ovo pecivo se najčešće i priprema tokom zime u prijatnoj, domaćinskoj, atmosferi, lagano i postupno, zaokupivši pažnju domaćice ne bi li je dobro poslušalo i fino naraslo.
Sastojci za testo: Nadev: Priprema: Umešati čvarke, mast so i biber. U jedan decilitar mlakog mleka razmutiti kvasac sa šećerom i ostaviti da nadođe. Umesiti testo od svih sastojaka osim ulja i soli. Na kraju dodati ulje i so i polako mesiti da testo upije ulje. Ostaviti testo na toplom da naraste nekih 45 minuta. Možete i preko noći u frižideru. Posuti radnu površinu brašnom, izvaditi testo i malo ga premesiti. Rastanjiti testo oklagijom najviše što možete.
