Другачија Италија: Рецепти којима ћете распаметити непца
Политика 17.01.2023
Италијанска кухиња спада у омиљене, нема ко не воли пасте, пице, сјајан италијански сладолед… Да бисте дух ове медитеранске земље унели на вашу трпезу препоручујемо вам нешто другачија јела која Италијани обожавају.
Калчо е пепе шпагете Потребно је 250 г шпагета 3 литра воде 3 кашике соли 70 г пармезана или пекорино сира кашика свеже млевеног бибера Припрема Воду ставите да проври, додајте со. Сир нарендајте на ситно. Затим, у купићу воду ставите пасту. Након минут два, кутлачом извадите мало воде у којој се кува паста и тиме прелијте нарендани сир и промешајте. У тигањ ставите свеже самлевени бибер и пржите га кратко да пусти ароме. Затим, у тигањ додајте кутлачу воде у
