Pomfrit! Tajna savršenog ukusa! (RECEPT)
Svet plus 13.02.2023 | svetplus.com/alo
Svi vole pomfrit ali u čemu je tajna savršenog ukusa? Spolja hrskav, unutra mekan poput pirea... Jednostavno je, potrebno je samo da uradite jednu stvar pre prženja.
Ovako pripremljen pomfrite biće bolji od onog u restoranima brze hrane! Potrebno vam je za pomfrit: 1 kilogram krompira so, ulje Priprema pomfrita: Oljuštite krompir i isecite na štapiće po dužini koji su debline oko 1 cm. Potrudite se da svi budu približno iste debljine, da bi se ravnomerno ispekli. Isečen krompir potopite u hladnu vodu i držite najmanje jedan sat (bilo bi najbolje da tako stoji celu noć). Upravo je tajna u ovome – krompir će biti hrskaviji što
