Милан има десет година, одличан је ђак али и прави домаћин! Филиповићи на породичном имању деценијама праве одличну пршуту! (фото)

Блиц 20.02.2023
Милан има десет година, одличан је ђак али и прави домаћин! Филиповићи на породичном имању деценијама праве одличну пршуту…

Док у селу Злакуса царује грнчарија, а у селима око Тополе домаћа вина, златиборски Мачкат већ годинама уназад сматра се престоницом српске пршуте.

Чувајућу традицију велики број мештана одлучио се за прераду меса, па тако одавде у свет одлазе најкалитенија свињска и говеђа пршута, али и сланина и кобасице. Оно што доприноси њиховој посебности јесте спој медитеранске и контитиненатлане климе, као и специфична ружа ветрова. Породица Филиповић деценијама живи само од пољопривреде и још су један доказ да ко може и жели да ради, успех је неизоставан. - Код нас се традиција сушења прушуте преноси са колена на

Златибор »

Кључне речи

Коментари

Друштво, најновије вести »