Mitar je napravio mašinu koja meri svežinu voća: Naučni tim iz Novog Sada pronašao način da proveri kvalitet voća pre nego što ga kupite
Blic 20.02.2023
Profesor novosadskog Fakulteta tehničkih nauka Mitar Simić sa svojim timom usavršava uređaj koji uz pomoć mikročipova u tekstilu može da utvrdi kvalitet voća koje kupujemo tako da bi ljudi u budućnosti mogli pomoću ove "aparature" da utvrde ono što ne vide "golim" okom a to je da li je plod suv, prezreo ili truo iznutra.
Često se dešava da plodovi koje kupimo spolja izgledaju zdravo ali se unutar njih već pokrenuo proces truljenja što ćemo primetiti tek kada dođemo kući i načnemo ih. Profesor Simić objašnjava za "Blic" da se uz pomoć ovog uređaja može izbeći uobičajena metoda određivanja kvaliteta voća koja često uključuje subjektivnu ocenu kupca baziranu na ukusu voća, kao i njegovom vizuelnom izgledu (tvrdoća, boja i slično). Kako kaže, u zavisnosti od iskustva, različite osobe
