Osmislili zaslađivač baziran na monaškom voću: Prikupili 24 miliona dolara za dalji razvoj
Telegraf 22.02.2023 | Telegraf Biznis
"Otključavamo prirodne mogućnosti da učinimo omiljenu hranu potrošača ukusnijom, zdravijom i prihvatljivijom za planetu", naveo je glavni izvršni direktor kompanije
Dobavljač sastojaka "Elo Life sistem" završio je krug finansiranja serije A, prikupivši ukupno 24,5 miliona dolara za povećanje proizvodnje održivog zaslađivača visokog intenziteta. Ovaj startap, koji je osnovan pre dve godine, razvio je zaslađivač inspirisan "monaškim voćem (engl. monk fruit)" koji je 300 puta slađi od šećera bez kalorija ili naknadnog ukusa povezanog sa drugim zaslađivačima. Kompanija takođe stvara kavendiš banane, otporne na gljivice, kako bi
