“Тајне ароме јаких алкохолних пића“ у Градској библиотеци
Морава инфо 24.02.2023 | Градска библиотека Чачак
ЧАЧАК – У Градској библиотеци “Владислав Петковић Дис“ у среду је одржан програм “Тајне ароме јаких алкохолних пића“, у оквиру манифестације “Штампана реч 2022“.
Том приликом представљена је монографија “Приручник за сензорно оцењивање квалитета јаких алкохолних пића“ која је објављена у издању Научног воћарског друштва Србије. О књизи, али и томе како мали произвођачи могу правити још квалитетније ракије од воћа, које самим тим постају конкурентније на тржишту, говорили су аутор књиге проф. др Нинослав Никићевић, рецензенти др Бранко Поповић и др Иван Урошевић, као и др Немања Милетић у улози модератора. Милетић је
