Pogledajte novu Michelinovu listu najboljih francuskih restorana
Bloomberg Adria 11.03.2023 | Tara Patel/Bloomberg
Gastronomska scena vrhunske francuske kuhinje polako se smanjuje.
Ove godine je u Francuskoj 29 restorana s tri Michelinove zvezdice, dok ih je prošle godine bilo 31. La Marine, restoran specijalizovan za morsku hranu smešten na Noirmoutieru, ostvu kraj zapadne obale Francuske, bio je jedini novi restoran nagrađen sa tri zvezdice u najnovijem Michelinovom vodiču. Glavna nagrada dodeljena je 6. marta na događaju u Strazburgu. Kuvar Alexandre Couillon i njegova supruga Céline, vlasnici restorana, pridružili su se najvišem rangu u
