Утицај климатских промена на воћарство: Мраз у време цветања
Нова економија 03.04.2023

Негативан утицај на воћарство у рано пролеће изгледа тако што прво крене топло време, а затим се изненада појави мраз.
Тај познати сценарио је услед климатских промена све чешћи и може драстично да утиче на приносе. Дејан Ђуровић са Пољопривредног факултета у Београду за Климу 101 објашњава зашто се воћке разликују у осетљивости, као и како могу да се заштите. Најважнија директна мера борбе против мраза је заштита воћака вештачком кишом (орошавањем). Услед дејства мраза, капљице воде које доспеју на биљку претварају се у лед, при чему ослобађају топлоту која загрева ткиво