Pun vitamina i minerala: Recept za sok od rotkve koji jača imunitet

Crna rotkva, često zanemareno povrće koje se zbog svojih dragocenih blagodeti po zdravlje, često koristilo u narodnojmedicini. Sadrži ugljene hidrate, proteine, minaralna jedinjena, glukozide i zdrava ulja, a sjajan je izvor vitamina B i C koji su neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Crna rotka ima i visoku količinu skroba, organskih kiselina, vlakana, aminokiselina i enzim lizocim koji ima važnu ulogu u uništavanju zidova bakterijskih ćelija. Jedan od